Russenschlüssel

Zutaten:

1 Würfel Hefe, 1 Tasse Milch, 2 Eier 1 Teel. Salz, (2 Eßl. Zucker, etwas Zitronenschale nach Wunsch), 1/2 Pfd. Rama, 600 - 750 g Mehl, Hagelzucker.

Zubereitung:

Backtemperatur: 180 Grad Backzeit: ca. 20 Minuten, 3. Schiene